CHARDONNAY 2019

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Prezzo di vendita18,00 €
Descrizione

TRENTINO DOC CHARDONNAY 2019

VARIETÀ: CHARDONNAY 100%

ETÀ DELLE VITI: 18-41 anni

SUOLO: il terreno dove viene coltivato lo Chardonnay è composto da un impasto di argilla e limo; si presenta sassoso con un sottofondo di roccia arenaria, tipico della zona in cui è inserita l’azienda.

ALTITUDINE: 300 m/slm

ESTENSIONE DEL VIGNETO: 0,4 ettari

TIPO DI IMPIANTO: guyot e pergola

PRODUZIONE MEDIA: 50-60 q.li/ha

BOTTIGLIE PRODOTTE: 2300 da 0,75 l

VENDEMMIA: manuale, verso la terza decade di settembre

MACERAZIONE PREFERMENTATIVA: 7-8 ore

FERMENTAZIONE: 60 % in legno, 40% in acciaio

AFFINAMENTO: sosta sui lieviti per circa 9 mesi

GRADAZIONE ALCOLICA: 14 % Vol.

 

DESCRIZIONE

Lo Chardonnay Maso Furli è di colore giallo intenso con riflessi dorati. Al naso si esprime da subito con note di frutta a polpa bianca e gialla (albicocca e melone in prevalenza), seguite da note speziate. Al palato si percepisce completamente secco, con una struttura molto ben bilanciata da una piacevole acidità; è un vino che si può affinare anche oltre i 10 anni.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 13-14 ° C

ABBINAMENTI: vino di grande versatilità.

Contatti

Maso Furli
Via Furli 32, 38015 Lavis (TN)
info@masofurli.it
Tel +39 0461 240667   |   cell. 348 3601062
P.IVA: 00650630221